Назван продукт, занимающий треть всех расходов россиян на еду
“Сокращение реальных денежных доходов не позволит большей части населения переключиться на здоровое питание"Специалисты Федерального агентства государственной статистики изучили “продуктовый” бюджет среднестатистического гражданина РФ и пришли к выводу, что на покупку мяса соотечественники тратят около третьей части всех расходов на еду.
Эксперты считают, что это происходит благодаря разнообразию ассортимента мясных продуктов на полках магазинов и наблюдаемому снижению цен на них.
Как подсчитали в Росстате, в прошлом году в среднем россияне в месяц расходовали шесть тысяч 41 рубль на покупку продуктов, без учета трат на спиртное. Из них на мясо и мясные продукты — одну тысячу 806 рублей, что занимает 29,9% в общем “продуктовом” бюджете. Второй статьей расходов на продукты стали молоко и молочные продукты. На это соотечественники тратят чуть больше одной тысячи рублей в месяц или 16,6%. На третьем месте хлеб и хлебобулочные изделия — 882 рубля в месяц или 14,6%.
Овощи отнимают 10,5% бюджета на еду. При этом эксперты считают отдельно покупку картофеля — 2,1%. Доля фруктов и ягод составляет 9,6%, рыбы — 7,2%, сахара и сладостей — 6,3%. Еще 1,7% в месяц расходуется на яйца и 1,5% на растительное масло.
По словам доктора экономических наук Вячеслава Чеглова, спрос на мясную продукцию поддерживается за счет маркетинговой активности продавцов. Об этом он рассказал агентству РИА Новости.
"Мясо постоянно представлено в промо акциях сетевых магазинов, что позволяет сегодня купить свиную корейку по цене 280 рублей за килограмм, а мясо бройлера за 120-130 рублей", — прокомментировал эксперт данные Росстата.
Он также отметил, что на данный момент не стоит ждать сокращения потребления мяса в условиях ожидаемого снижения рубля к основным валютам, что будет стимулировать производителя к экспорту зерновых и рыбы.
"На импорте будет сказываться ужесточение санкционной политики, и, наконец, сокращение реальных денежных доходов не позволит большей части населения переключиться на здоровое питание", — считает собеседник агентства.
