На 95,7% сократилась выручка ресторанов без летних веранд в Москве
Оператор фискальных данных OFD.RU провел исследование среди чеков точек общественного питания в период с 25 июня по 30 июня текущего года и выяснил, что оборот ресторанов без летних веранд упал на 95,7%.Согласно данным исследования, выручка точек общественного питания без летних веранд в Москве после внедрения QR-кодов упала на 95,7% в сравнении с 25 июня 2021 года. Отмечается, что это рекордное падение, сравнимое с моментом локдауна в Москве, который был летом прошлого года.
Уточняется, что 28 июня выручка упала на 23,9% по сравнению с 25 июня, а 29 июня доход анализируемых точек общественного питания сократился на 68%.
Специалисты компании считают, что если в Москве сохранится режим QR-кодов более чем на две - три недели, то многие рестораны и кафе приостановят деятельность во избежание убытков.
