Минсельхоз РФ оценил сообщения о риске дефицита яиц
В Минсельхозе России сообщили, что ситуация с яйцами в стране стабильная. В ведомстве не ждут их дефицита на внутреннем рынке.При этом в министерстве зафиксировали снижение цен на яйца. В частности, товар первой категории за последний месяц подешевел на 19,5%, а второй категории – до 10,9%. Считается, что добиться этого удалось, в том числе, благодаря прекращению роста цен на зерновые культуры.
Между тем, ранее заместитель гендиректора Российского птицеводческого союза Елена Степанова заявила, что производители пищевого яйца в последние недели мая столкнулись с резким падением закупочных цен. Себестоимость производства составляет не меньше 50 рублей за десяток, а магазины скупают их по 30-35 рублей. В результате производство может стать не выгодным и на рынке образуется дефицит.
