Россиянам предрекли несладкую жизнь: впереди — дефицит сахара
К чему приведет искусственная заморозка ценПока правительство искусственно фиксирует цены на продовольствие и занимается откровенным «кошмарингом» производителей под предлогом стабилизации стоимости продуктов питания, участники рынка сахара предупреждают, что к лету сладкий песок в магазинах станет дефицитом.
Напомним, после того как президент страны возмутился запредельным ростом цен на продукты питания (за 12 месяцев сахар на прилавках подорожал более чем на 70%), правительство решило регулировать цену сахара директивно. В декабре власти запретили продавать в России сахар дороже 36 рублей за килограмм в опте и 45 рублей — в рознице. Замороженные цены привели к тому, что отечественный сладкий продукт стал едва ли не самым дешевым в мире. Как результат — дешевый сахар по льготным ценам активно принялись скупать наши коллеги из стран Евразийского экономического союза. Особенно усердствовал Казахстан, куда Россия в августе–декабре 2020-го поставила без малого 100 тыс. тонн сахара — это в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период 2019 года. И это при том, что производство в нынешнем сезоне у нас рекордно низкое за пять лет. В свою очередь, наравне со спекулятивной составляющей на рост цены повлияли разогнавшаяся инфляция, а также ослабление рубля и рост биржевых цен на сахар. Это привело к тому, что экспортировать продукт стало выгоднее, чем реализовывать внутри страны. Административное сдерживание цен, на которое пошло правительство, только добавило рынку проблем. Получается, сахар вывозят из страны по дешевке на радость гражданам соседних государств. Но что останется нашим потребителям?
Все просто. Попытка вмешаться в рыночные процессы путем административного регулирования по крайней мере на рынке сахара может привести к плачевным последствиям — уже летом россияне столкнутся с дефицитом сахара. Напряжение, которое создали власти, беспардонно вмешавшись в работу рынка, только раскрутит маховик роста цен. Ведь после того, как ручное регулирование цен закончится (а это неизбежно произойдет в самом ближайшем будущем), пружина стоимости начнет разжиматься. А там, где дефицит, — жди нового подорожания, и куда более сильного, чем предыдущее. Это замкнутый круг.
Рыночную экономику не обманешь. Иными словами, если в нее врываться с административными методами, то положительный результат если и будет, то только локальный и кратковременный. В долгосрочной же перспективе эффект будет противоположный.
А ведь затраты производителей в этом году значительно выросли — и из-за локдауна, и из-за разрыва логистических цепочек, и из-за ослабления рубля. Ни производители, ни ритейлеры не смогут продавать продукцию себе в убыток, даже в условиях установленных сверху цен. Есть рыночное ценообразование, которое отвечает балансу спроса и предложения. Заниматься госрегулированием — это последнее дело. Куда полезнее со стороны государства было бы решить проблему дорогих кредитов для фермеров: более низкая стоимость кредитов могла бы снизить издержки производителей и сократить уровень цен.
Напомним, изначально правительство законсервировало цены на три месяца — с января по март 2021-го. Но немного подумав, власти решили «переобуться» и взять свои слова обратно. Глава Минэкономразвития Максим Решетников заявил, что продлевать заморозку цен на сахар и масло чиновники не намерены. Окончательное решение будет принято позднее.
Неужели власть имущие поняли, что нет особой пользы от такого искусственного фиксирования стоимости продуктов? В планах Минэкономразвития — управлять объемами продукции внутри страны через изменение экспортных пошлин, а полученные средства отправлять на поддержку производителей. Также обсуждается адресная помощь нуждающимся. Да, внедрение таких механизмов смогло бы помочь, но что толку, как говорится, после драки кулаками махать. Заморозкой производителям уже причинили немало бед: по прогнозам, многие агропроизводители не смогут покрыть издержки, и некоторым из них придется уйти с рынка. Что же касается розницы и обычных потребителей, то уже в ближайшие месяцы в магазинах возникнет дефицит сахара. И это явно не то, чего добивались власти.
Пословица гласит: «Сколько ни произноси слово «сахар», во рту слаще не станет». Как говорится, вкусовые рецепторы не обманешь. Сколько ни уговаривай цены не подниматься, они от этого не понизятся. Законы рыночной экономики не обманешь. На выходе получишь лишь дефицит и спекуляцию.
